Японская кухня это особая часть японской культуры. Традиции ее лежат корнями в далеком прошлом. Процедура приемв пищи является чуть ли не искусством. Мы посвящаем этот сайт неотъемлемой части японской кухни - Суши. На нашем сайте вы сможете познакомиться с историей этого блюда, рецептами приготовления суши, ингридиентами и правилами приема пищи в японских традициях. Кроме того вы сможете прочитать обзоры и отзывы о известных ресторанах японской кухни и суши-барах. Вы сможете оставить свои отзывы о своих любимых ресторанах. Желаем вам приятного чтения нашей импровизированной энциклопедии Суши!